Kommentare zu: Badischer Schnitzelteufel XXL

Von: Wilhelm Teg

Wilhelm Teg — Sat, 17 Dec 2011 11:09:03 +0000

Tja,so ist das mit Groupon.Wer sich als Gastwirt denkt er macht ein gutes Geschäft,hat sich in den Finger geschnitten.Natürlich kommen viele neue Gäste,man kriegt aber nicht einmal den halben Preis von Groupon,und dann vielleicht auch noch erst mit Zeitverzögerung.Dazu hauen die jede Menge Gutscheine raus,so das die Tische oft nur von Gutscheingästen blockiert werden.Dazu kommt dann oft noch,das Gutscheingäste meistens rechte Sparfüchse sind,und das Restaurant selten ein zweites Mal besuchen.Trotzdem sollten auch diese Gäste vom Wirt anständig bedient werden.
Fazit:
Watt nix kost,iss auch nix.

Von: Aimee

Aimee — Thu, 15 Dec 2011 09:34:53 +0000

Handelnde Personen: meine Tochter, der Betreiber und ich

Dieselbe Szenerie ist uns letzte Woche im Schnitzelteufel passiert. Das Lokal war fast leer – an einem Tisch saßen 2 Personen – und wir wurden darauf hingewiesen, dass wir ohne Vorbestellung leider nicht bedient werden könnten.
Es seien heute schon soooooooo viele Groupon-Gutscheine eingelöst worden und er müsste eben anders kalkulieren.
Bei uns klickerte es auch sofort im Kopf los – welche Fleischqualität erhält der Groupon-Kunde???? Was wird sich da wohl zwischen der Panade befinden??
Ich hatte Groupon immer als Möglichkeit gesehen, um neue Lokalitäten oder Geschäfte kennen zu lernen. Hat bisher auch super geklappt. Wir haben verschiedene Friseure ausprobiert
- Erwin Gärtner, Friseur H 16 – den Fische-Spa, die Klangschalen-Massage und das super Essen beim süßen Louis. Diese ganzen Besuche haben prima geklappt, wir waren super zufrieden und werden auch ohne Gutschein wieder dort hingehen. Das ist doch der Sinn der Sache. Nur einer wird uns wahrscheinlich nie mehr sehen – der Schnitzelteufel.
Heute wollte ich es unbedingt wissen und hab dort angerufen:
Die zweite Nummer gibt es garnicht und bei der ersten Tel.Nr. wird man nach dem Abfrage-Code gefragt. Was ist denn da los?
War dieser ganze Groupon-Deal ein Riesenbesch…???
Ich glaube ich werde mal bei Groupon nachhaken.

Von: Precis

Precis — Mon, 14 Nov 2011 16:16:55 +0000

Ort der Handlung: Bad. Schnitzelteufel
Mitwirkende: Meine Frau, mein Sohn mit Freundin, der Betreiber und ich.
Zeit: Sonntag 06.11.11 ca. 19:00
Vorwort:
meine Familie befand sich in einem Zustand, der eine Essensaufnahme erforderlich machte. Mein Sohn hatte die Idee: Wir gehen zum Bad.Schnitzelteufel, da er von mir einen Grouponschein hatte. Auf meinen Einwand, wir müssten reservieren, meinte er, wir fahren halt mal vorbei und schauen uns die Belegung an. Wenn voll ist, reservieren wir halt für kommende Woche. Gesagt getan. Meine Befürchtung, keinen Parkplatz zu bekommen war unbegründet. Wir schauten von aussen in das Lokal und frohlockten.
Drei Tische mit jeweils zwei Personen waren belegt. Mit anderen Worten: min.70% Kapazität waren frei. Ich dachte mir, dann steht uns nichts mehr im Weg. Das war falsch. Ich hatte nicht mit dem Einwand des Betreiber gerechnet.

Dialog:

Ich: Hallo wir möchten gern etwas Essen, wir sind vier Personen.

Betreiber: Guten Abend, gerne………haben Sie einen Grouponschein?

Ich: ja….mein Sohn und Freundin.

Betreiber: Das geht dann leider nicht, dafür hätten Sie mindestens 2 Tage vorher reservieren müssen….ich muss das Fleisch kalkulieren und mich vorbereiten…

Ich:…….aha…….aber es sind doch nur 2 Schnitzel auf Groupon. Meine Frau und ich sind ja normal zahlende Gäste…..

Betreiber: Trotzdem geht es nicht…..und ausserdem kann ich Grouponbesitzer (VIP?) nicht bevorzugt behandeln. Das wäre unfair den anderen Gästen gegenüber (????)

Ich:………Sprachlos (bin ich VIP?, oder werd ich?)

Ich: Wenn wir jetzt alle vier normal zahlende Gäste wären würde das Fleisch reichen? (etwas verwirrt fragend)

Betreiber: Ja……..aber für den Grouponschein muss ich mich vorbereiten und das Fleisch kalkulieren….
(Ich im Gedanken: für zwei Schnitzel muss er sich vorbereiten, soll ich jetzt laut lachen?…oder weinen?)

Ich: Das verstehe ich nicht ganz. (in Gedanken, vielleicht geht er ins Meggi Kochstudio ” Schnitzel…was ist das?”)

Ich brach dann die “Unterhaltung” wegen Uneinsichtigkeit des Betreiber ab.
Der Dialog wurde immerhin höflich geführt.
Eine Reservierung wäre bei Auslastung der Lokalität am Sonntag 06.11.11 ca. 19:00 gerechtfertig gewesen, aber nicht bei einem fast leeren Lokal.
Allein die (sinnlose) Rechtfertigung des Betreibers spottet jeder Beschreibung. Ich werde den Gutschein an jemanden verschenken, den ich nicht leiden kann ;-)
Dieses Lokal hat es nicht verdient überhaupt erwähnt zu werden.

Zusammenfassung

Könnte sein, dass in jener Lokalität mit zweierlei Qualität (Fleisch) gekocht wird?
Könnte es sein, dass für normal zahlende Gäste hochwertiges Fleisch verwendet wird?
Könnte es sein, das für Grouponscheingäste billiges(ich schreibe nicht minderwertig) Fleisch verwendet wird? (Betreiber muss sich ja vorbereiten und braucht eine 2 tägige Vorlaufzeit, zumindest bei unseren 2 Schnitzel)
Peinlich oder auch interessant hätte es werden können, wenn Groupon und normale Gäste an einem Tisch gesessen wären.
Die Zusammenfassung entspricht meiner persönlichen Meinung und ist KEINE Behauptung.

Meine Familie war dort noch NIE essen, es sollte ein Einstieg sein, um das Lokal kennen zu lernen und sich nicht den Bauch voll zu schlagen. Wäre es gut gelaufen, hätte der Betreiber vier Gäste dazu gewonnen. Ich bezeichne mich keinesfall als GEIZIG, im Gegenteil. Wir wollten nur dieses Lokal kennenlernen und da bot sich dieser Gutschein an.

Von: Wohnmobilist

Wohnmobilist — Sun, 13 Sep 2009 16:04:30 +0000

Ich war schon öfter im Schalander in Kandel und war bislang immer zufrieden. Nachdem hier aber die Kommentare zunehmends schlechter wurden (zum Schalander) habe ich mich nach Ersatz umgeschaut und bin beim Badischen Schnitzelteufel gelandet, die bisherigen Kommentare waren ja recht gut ;-)

Bei der sicher nicht gelernten und etwas lustlos dreinschauenden Bedienung wurde also der Gaumenkitzlerteller (EUR 4,50) und ein Cordon Bleu “L” (450g, EUR 9,20) mit Kroketten (EUR 2,00) und der gelobten Rahmsauce (EUR 1,50) bestellt.

Da ich zwischenzeitlich der einzige Gast war (ok, es war 15:30 Uhr) kam die Vorspeise auch prompt. Der Teller an sich (also das Porzellan) – schick! In vier Quadranten unterteilt, im Ersten war ein wirklich sehr leckerer Krautsalat, im Zweiten eine fertige Knoblausoße, im Dritten eine Barbeceusoße und im Vierten Zwiebelringe, Nuggets, Mozzarellasticks und Wings. Die Wings waren indiskutabel – kleinst, nein, winzigst und mit splittrigen Knochen. Der Rest war wirklich lecker, wenn auch alles Fertigprodukte.

Kaum aufgegessen wurde der schicke Teller abgeholt und ein oder zwei Minuten später war das Cordon Bleu im Anmarsch. Beilage kam in einem Pommesschälchen extra, Soße sowieso.
Die Rahmsauce hatte eine etwas komische konsistenz. Für Rahmsauce zu wässrig und farblich zu dunkel. Geschmacklich dann wie fast schon zu erwarten war: Nichtssagend – diesmal hatte der Koch also kein glückliches Händchen beim Soße machen. Die Kroketten (10 an der Zahl) waren aus dem Beutel und von der Größe her die kleinsten, die ich seit Ewigkeiten gegessen habe. Nichtmal Daumendick und max. 4cm lang. Da relativiert sich die Stückzahl “10″ ganz ganz schnell wieder. Geschmacklich: Nichtssagend.
Dann war da noch das Cordon Bleu. Es war Größe “L”, viele hatten ja geschrieben “M” würde reichen – aber ehrlich, von M wäre ich nicht satt geworden. Auch das “L” hat sich also relativiert. Geschmacklich will ich nicht wieder einfach nur “Nichtssagend” schreiben, obwohl es das war – Schinken war nicht zu schmecken, Käse ebensowenig und gewürzt war das Ganze auch kaum.

Fazit: Ich kann die Lobgesänge hier nicht wirklich teilen. Ich war mehr als enttäuscht, gut, vielleicht waren die Erwartungen zu hoch aber etwas “besonderes” ist das hier wirklich überhaupt nicht. Man bedenke noch, ich habe mit einem getränk über EUR 20 bezahlt, das ist nicht wenig! Ich werde jedenfalls nicht wieder kommen, dazu gibt es zu viele bessere Restaurants in denen man ohne XXL genauso satt wird – aber qualitativ besser isst.

Von: Renate Stolzer

Renate Stolzer — Thu, 21 May 2009 20:56:55 +0000

War heute mit meinem Vater zum Vatertag im Schnitzelteufel. Wir hatten den Gaumenkitzelerteller (4,50€), 2 kleine Salate (je 3,00€) und mein Vater hatte Sapreribs L (6,50€) und ich hatte ein Cordon Bleu M (7,20€) mit Zigeunersoße (1,50€) und Pommes (1,80€). Die Speisen war sehr lecker, man schmeckt das alles frisch und ohne “Tüten und Mariahilf” gekocht wird (bin selbst Diätköchin im Altersheim). Die Qualität des Fleisches war sehr gut, mager-saftig-knusprig. Wird wohl nur der magere Schweinelachs verwendet und keine Schulter. Besonders gut fand ich, dass die Schnitzel nicht frittiert werden sondern noch richtig ausgebacken. Ebenfalls kann ich den Salat besonders empfehlen. Tagesfrisch, suuuuper Dressing (der Chef hat mir das Rezept nicht verraten ;-)).Zum Preis-Leistungsverhältniss kann ich nur anmerken: Spitzenklasse! Echte Top-Qualität zum Minni-Preis. Die Kellnerin war sehr aufmerksam und freundlich. Die Einrichtung hat überrascht, sehr schön und unerwartet. Wir haben auf einen Tisch warten müssen, reservierung am Wochenende wäre zu Empfehlen. Wir kommen sicherlich wieder.

Von: Phil

Phil — Thu, 21 May 2009 06:49:48 +0000

Also Leute, was soll ich sagen? Habe, glaube ich, das beste Schnitzel Deutschlands gefunden und gegessen. Die vom Badischen Schnitzelteufel machen echt alles immer frisch. Sogar die Spätzle werden selbst gemacht. Ich durfte sogar in die Küche schauen (ist ja auch eigntlich kein Problem, da quasi die Küche offen, ohne Trennwand zum Sitzbereich, ist und man jederzeit reinschauen kann)Habe ein XXL- Teil gegessen. mit ner Sahnesosse..Sogar die Sosse ist selbst- und frisch gemacht. Thomas, ich glaube so heisst der Koch, hat mir das (noch nicht gebratene Fleisch gezeigt. Ist alles an einem Stück. Nicht so wie bei (ich will keine NAmen nennen) zusammengesetzt und mit Zahnstochern fixiert, die man dann nachher noch unter der Pannade findet (wenn man Glück hat bevor man drauf beisst). Kann nur zusammenfassend sagen, das war die Reise wert.Geh da bestimmt wieder hin. Die LAge ist perfekt, da nicht mitten in der Stadt und doch kann man (anschließend vollgefr.. in die Innenstadt laufen. Wir waren ca. 5 min unterwegs.Parkplätze sind auch genügend da, und wenn das Wetter mitspielt hats da auch nen schönen Biergarten. Vielleicht regnets beim nächsten mal ja nicht. :-) Dem Schnitzelteufel und seinem Team in Karlsruhe ein ganz dickes (ich weiss von was ich rede) Lob. Meine Freundin hat nen großen Salatteller gegessen,und war auch begeistert. Muss ja nicht jeder so viel essen wie ich immer. Passt auf Schnitzelteufel-Leute: Ich komme wieder und werde Scnitzelkönig!

Von: Andrea Hutter

Andrea Hutter — Sat, 16 May 2009 08:24:04 +0000

Haben den BST auch mal getestet und waren begeistert. Die Schnitzel waren saftig, die Panade knusprig und die Soßen haben schmecken super. Die Spätzle sind selbsgemacht und zu empfehlen. Es gibt vom Schnitzel”s” (150 gr.) bis zum Schnitzel “XXL” mit 2,2 Kg. diverse Zwischengrößen, sodass jeder das passende finden kann.Es gibt auch ein XXL-Cordom-Bleu mit 2,6 Kg und Pute XXL mit 2,2 kg. Es gibt eine offene Küche die erlaubt, den Köchen über die Schulter zu sehen.Es ist alles Tip-Top sauber, auch die Toiletten.Für unsere Kinder wurde eine kleine Tüte Gummibärchen gereicht und die Bedienung war sehr freundlich und nett.Die Einrichtung ist modern und styllisch-gemütlich. Leider hat es geregnet und der Biergaten war geschlossen.Der Inhaber persönlich lässt es sich nicht nehemen zu fragen ob alles in Ordnung war und kümmert sich um die Gäste. Die Preise sind genauso Top wie die Qualität. Wir können den BST nur empfehlen, ein echter Gheimtipp. Wir werden den Geburtstag unserer Tochter dort feiern und freuen uns jetzt schon auf unseren nächsten Besuch.

LG Andrea

Von: Michael Stieger

Michael Stieger — Wed, 13 May 2009 19:26:07 +0000

Die Schnitzel sind der absolute Hammer. Geschmacklich das beste was ich seit langem bekommen habe. Biofleisch, hausgemachte Soßen und Salate. Und hausgemachte Spätzle wie bei Muttern. Ich hatte XL mit Zigeunersoße und Spätzle. Alles war großes Kino und supergut. Das Preisleistungsverhältniss ist unglaublich. Qualität und Menge zu Top-Preisen. Der Chef ist Unternehmensberater für Restaurants. Klar, dass dort alles Hand und Fuß hat. Haben ein XXL-Schnitzel gesehen. Hammer, haben 3 Leute nicht geschafft.Ist absolut zu empfehlen!!!

Von: Flug

Flug — Fri, 30 Jan 2009 10:49:51 +0000

Ich war von den SChnitzeln dort begeistert. Und auch die Whiskeysoße hat mir sehr gut geschmeckt. Aber das ist ja bekanntlich ansichtssache .Ich war mit einem Freund dort der übrigens Bodybuilder ist, und ehschon immer die 3 fache portion isst. Er hat sich das Schnitzel in Xl bestellt … nach einer 3/4 stunde Kampf musste er aufgeben *g* Es war einfach zu Gigantisch !!!!
LG

Von: Justin Case

Justin Case — Sun, 18 Jan 2009 19:29:05 +0000

Meine Freundin wurde von Schnitzel S satt, ich von L mehr als satt, M hätte gereicht, und ich vertrage ne Menge. XL und XXL sind im Prinzip Showgrößen.
Die Pilzsoße ist großes Kino, die Whiskeysoße geht garnicht, Finger weg.
Die Schnitzel waren ausgebraten, nicht frittiert, ein Pluspunkt. Sie hätten aber gern dünner geklopft werden können.

Da Sie mal wieder hin will, kann es als Empfehlung herhalten…
(Die Schnitzel in der “Krone am Marktplatz” schmecken leckerer, sind aber “nur” in menschlichen Größen verfügbar)