Jetzt mehr als drei Jahre später haben wir ihn persönlich in Wien getroffen und erneut einige Fragen gestellt. Jumbo Schreiner zeigte sich erfreut, wie wir uns doch in den letzten Jahren zum bekanntesten online XXL Restaurant-Portal entwickeln konnten und war gerade auf die Fragen welche direkt von den xxlfood.de Usern kommen sehr gespannt.

Hier nun Eure Fragen an Mr. XXL Jumbo Schreiner für XXLfood.de.

XXL Interview mit Mr. XXL Jumbo Schreiner 2011

Jumbo Schreiner trifft XXLfood.de

Hallo Jumbo, schön dich hier im sonnigen Wien zu treffen – wie geht es Dir heute?

Ich freue mich mal wieder in Wien zu sein, Wien war fast zwei Jahre meine Heimat und ich liebe Wien. Heute bin ich anlässlich des 15. Geburstages der Leopoldauer Alm hier und bin schon wirklich auf das viel gelobte Essen gespannt.

Jumbo, das du ein Genießer bist, wissen wir ja mittlerweile alle, was aber ist das absolute Lieblingsessen von Jumbo Schreiner?

Mein Lieblingsessen ist ein Griechisches Traditionsgericht mit dem Namen “Stafado”.

Vermehrt sieht man dich in letzter zeit wieder im TV in verschiedenen XXL Restaurant´s, isst Du diese teils risigen XXL Portionen wirklich auf?

Freunde, habt ihr schon mal einen Porno gesehen und wundert ihr euch nicht, warum am Ende nie geheiratet wird? Genauso verhält es sich hier! P.S. Die ganze Filmcrew und die Zuschauer vor Ort freuen sich immer wenn jede Menge übrig bleibt :)

Jumbo Schreiner im Interview

Restaurants mit XXL Portionen auf der Speisekarte. Viele sind sehr erfolgreich, viele kommen und verschwinden aber auch wieder schnell von der Bildfläche. Ist diese ganze XXL Restaurantszene doch nur eine Modeerscheinung?

Restaurants kommen, Restaurants gehen, diese hat mit dem Thema XXL nichts zu tun. Gastronomische Qualität setzt sich immer durch, egal ob XXL oder nicht.

Wir es deiner Meinung nach in zehn Jahren immer noch so viele sogenannte XXL Restaurants geben?

Ich glaube, dass es in hundert Jahren noch XXL Restaurant´s geben wird.

Wo und vor allem mit welchen Themen werden wir Dich bald wieder im TV sehen?

Ich mache ab Herbst eine neue Serie auf Kabel1, bei der ich mich gezielt allen XXL-Themen (nicht nur Essen) widme, die in Deutschland zu finden sind. Bis es soweit ist, gibt es immer wieder tolle Sachen mit mir bei Galileo auf Pro7.

Was viele nicht wissen – Jumbo Schreiner setzt sich auch sehr im sozialen Bereich ein, erzähle uns doch bitte etwas mehr von deinen sozialen Projekten.

Gutes sollte man tun und nicht viel darüber quatschen. Wen es jedoch wirklich interessiert, der kann sich gerne einmal die Website www.herz.or.at im wahrsten Sinne “Zu Herzen” nehmen.

Geht Jumbo Schreiner privat auch gerne mal zu Mc. Donald´s und Co?

Fast Food ist nicht mein ständiger Begleiter, ich rufe aber auch nicht gleich den Exorzisten, wenn mir mal ein Big Mac oder Whopper zwischen die Kiemen rennt :)

Eine mehr oder weniger aktuelle Frage. EHEC – einmal sind es die Gurken, dann die Tomaten und jetzt wohl doch die “Sprossen”. Was ist deine Meinung zur aktuellen EHEC Hysterie? Lässt dich das alles kalt weil es bei Jumbo so wie so nur Fleisch gibt oder darf es auch ruhig mal ein leckerer Salat sein?

Eine meiner Leibspeisen ist ein guter Ceasar Salad, deswegen lässt mich das Thema EHEC nicht kalt. Ich informiere mich natürlich auch über die aktuelle Lage – warne aber ganz klar vor den vielen Panikmachern.

Und NEIN wir haben es zusammen nicht geschafft!

Jumbo, deine Freundin Milena ist heute bei unserem XXLfood Interview auch mit dabei. Hat es Milena nicht schwer Jumbo satt zu bekommen? Verzweifelt sie nicht mal gern in der Küche?

Von Verzweiflung habe ich noch nichts gemerkt (lacht), aber die Frau ist hart im Nehmen, ausserdem hat sie ja gewusst auf was sie sich einlässt :)

Jumbo geht ja bestimmt nicht 365 Tage im Jahr essen, wenn es Zuhause mal schnell gehen soll – was kommt dann auf den Tisch?

Kotelett-Torte á la Luise Koschinsky :)

… und wenn doch mal mehr Zeit ist, was wird dann am heimischen Herd gezaubert und vor allem wer hat bei Euch am Herd die Hosen an?

Bei meinem heimischen Essen halte ich es sehr demokratisch- jeder darf mal ran. Wenn Zeit ist, dann geniesse ich ein “Saltimbocca alla Romana” von meiner Freundin, denn sie ist ja selbst Italienerin.

Nervt es dich persönlich nicht manchmal das Jumbo Schreiner immer gleichgesetzt wird mit XXL Portionen?

Nein

2011 stimmen die XXLfood.de User bereits zum vierten mal ab und ermitteln so das beliebteste XXL Restaurant des Jahres. Hast Du einen eigenen persönlichen Favouriten unter den vielen XXL Restaurant´s? (Zur Abstimmung)

Es gibt viele gute XXL Restaurants – da nun eines extra hervor zu heben ist schwer. Geschmäcker sind verschieden und jeder muss sich selbst ein Bild machen.

Danke für das nette Interview :)

Das erste XXL Restaurant hat nun auch einen eigenen Onlineshop. Über den Onlineshop kann sich der User XXL Schnitzel, Burger und Currywurst als TK Ware nach Hause bestellen. Würdest Du ein solches Angebot auch in Anspruch nehmen?

XXL Restaurants und das Treffen mit Freunden geht Hand in Hand einher. Hierbei zählt das Frische Essen auf dem Tisch und das gesellige Beisammensein. Auf XXL TK Ware Zuhause kann ich echt verzichten.

Seit einer Woche nun hat sogar das erste XXL Restaurant seine eigene iPhone App. Diese enthält Informationen zu den Standorten, die Speisekarte sowie die Möglichkeit online zu reservieren. Schon geladen und getestet?

Nein, das habe ich noch nicht. Aber kommt sofort auf meine Check-Liste :)

Jumbo ich danke Dir für die Beantwortung der Fragen unserer XXLfood.de Besucher.

Hat mich gefreut und jetzt werden wir uns alle erst mal ordentlich etwas zu Essen bestellen. Muss doch ausprobieren wie hier das Schnitzel schmeckt.

Interview 2011 | Basti Hoesl für XXLfood.de

Bei den XXL Portionen stehen vor allem Fast Food Gerichte wie Burger, Hot Dogs und die Bratwurst im Vordergrund. Aber auch das gute alte Steak und auch das allseits beliebte Wiener Schnitzel werden neuerdings gerne mal in “extra large” serviert.
Der Reiz hierbei, eine solche Portion zu schaffen, greift immer mehr unter die Masse.
Doch damit auch hier nicht sinnlos Essen verschwendet wird, bieten die meisten Restaurants, die ein XXL Angebot haben, an, das übriggebliebene Menu einzupacken, so dass der Gast das Essen mit nach Hause nehmen kann und dort verzehren kann.

(c) XXLfood.de Das leckere XXL Schnitzel

Damit das Jumbo Menu auch gut runtergespült wird, bieten die Restaurants natürlich auch die Getränke im Großformat. Nicht wie gewohnt in 0,3 oder 0,5 Litern sondern in großen 1 Liter, 2 Liter oder sogar auch 5 Literbechern.
Allerdings sollte man gerade hier darauf achten, nicht nur zuckerhaltige Limonaden zu trinken, sondern hier mal auf Wasser oder Saftschorle umzusteigen, da sonst doch immens viel Zucker konsumiert wird.

Mehr Wissen

Jugendliche und auch Erwachsene haben schon immer Spaß daran, sich daran zu probieren, die großen Portionen zu meistern. Wer schafft es zuerst, das 2 Kilogramm schwere Steak und die dazugehörigen Pommes zu verspeisen?

Ein Trend, dem manche kritisch gegenüberstehen, der aber, wenn es nicht übertrieben wird, eigentlich nicht schaden kann, sondern Spaß macht und gleichzeitig auch noch wunderbar sättigt.
In Maßen eine tolle Sache für alle die, die gerne viel essen.

Ihr wolltet schon immer mal einen wirklich (XXL) Promi bei Euch im Gastronomiebetrieb haben? Meldet euch jetzt umgehend bei uns über das xxlfood.de Kontaktforular und schreibt am besten gleich noch ein paar Zeilen, warum Jumbo Schreiner gerade bei euch vorbei schauen sollte! Wir leiten das ganze dann schnellstmöglich an das Produktionsteam von Galileo weiter! Der Dreh-Termin ist ist geplant für Ende Mai 2010.

Auch du als zufriedener oder begeisterter XXL Restaurant – Besucher kannst uns hier ( Kontaktformular) für das Format Galileo -  Jumbo Schreiner auf Achse dein lieblings Restaurant vorschlagen, bitte gib uns ebenfalls ein paar Infos warum Jumbo gerade dort hin kommen sollte! Übrigens, hier kannst du dir das exclusive XXL Interview mit Jumbo Schreiner durchlesen.

Für weitere Fragen stehe ich natürlich jederzeit gerne zur Verfügung. Denn du weißt ja “XXLfood.de ist immer aktuell vorne mit dabei!”

Also Chefs jetzt nichts wie schnell los, lasst euch die Chance auf einen Jumbo Schreiner – Besuch nicht entgehen.

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Jumbo Schreiner schaut den XXL Köchen in Ihren XXL Restaurants nicht nur über die Schulter, sondern packt auch selber mit an um dann zum Schluss das Ergebnis ausgiebig zu “vermessen” und natürlich zu probieren. Wo Jumbo auftaucht wird nicht mal eben das kleine “Schnitzelchen” oder der “normale” Hamburger gebraten, NEIN dort wo Jumbo vorbeischaut wird wahres XXL Essen zubereitet.
Nun zu unserem exklusiven XXL Interview mit Thomas Schreiner alias JUMBO XXL

(c) Jumbo Schreiner

Jumbo: Den habe ich aus der Zeit als ich noch American Football gespielt habe. Und scheinbar hatte ich extreme Ähnlichkeit mit einer amerikanischen Football Legende die man damals JUMBO THE FRIDGE nannte. Und schwupp war mein Pseudonym geboren.

XXLfood.de Jumbo, was ist deiner Meinung nach der Grund warum XXL Essen bei uns in Deutschland so beliebt ist und immer beliebter wird?

Jumbo: Tja ich denke das es sich bei der ganzen XXL Sache weniger und die pure reine Nahrungsaufnahme dreht, nein vielmehr um ein soziales Happening. Man trifft sich mit Freunden und hat Spaß. Und welch schöneren Grund gibt es denn damit sich Menschen treffen als lecker zu essen, na gut einer fällt mir noch ein (lacht).

XXLfood.de: Wie ist es eigentlich dazu gekommen, dass Du XXL Tester für Pro7 geworden bist?

Jumbo: Seit nunmehr 4 Jahren treibe ich bei DSF Motor mein Unwesen und das brachte mich und meine Liebe zum Essen bei Pro7 auf den Plan.

XXLfood.de: Du hast mittlerweile für uns alle in ganz Deutschland schon viele XXL Speisen/ Restaurants getestet und genauer unter die Lupe genommen. Gibt es ein ganz besonderes Ereignis diesbezüglich an das Du dich gerne zurückerinnerst?

Jumbo: Da gibt es viele, aber wenn ich an XXL Küchen denke dann erinnere ich mich immer gerne an einen der nettesten und verrücktesten XXL Gastronomen. Erwin aus der Almhütte in Darmstadt. Ein Vollblut Koch der immer etwas außergewöhnliches auf der Pfanne hat. Da macht es richtig Spaß.

Jumbo: (lacht) Tja ich sag da immer, lieber 60 bis 70 Jahre gut gelebt als 80 Jahre damit zu verbringen krampfhaft und “gesünder” nicht zu sterben.

(c) Jumbo Schreiner

XXLfood.de Und nun die Frage aller Fragen, hat ein Jumbo Schreiner schon einmal eine Diät gemacht?

Jumbo: Nein und ich fang auch nicht damit an, denn ich hasse es zu scheitern (lacht)

XXLfood.de: Was sagst Du deinen Kritikern am XXL Essens-Format?

Jumbo: Zu meinen Kritikern sage ich: ” Der liebe Gott hat Euch doch mehr als genug Tasten auf der Fernbedienung gegeben, benutzt diese Tasten doch wenn Euch nicht gefällt was Ihr seht.

XXLfood.de: Aktuell haben wir hier auf XXLfood.de ja eine interessante Umfrage zum Thema das Lieblings XXL Essen der Deutschen gestartet(www.xxlfood.de/das-beliebteste-xxl-essen/) , gibt es für Dich auch so etwas wie ein “Lieblings-XXL Essen”?

Jumbo: Das ist bei mir total Stimmungsabhängig, aber ein original Wiener Schnitzel vom Fieglmüller in Wien ist alleine eine Reise zu unseren österreichischen Nachbarn wert.

XXLfood.de Was viele nicht wissen, das Leben des Jumbo Schreiner besteht nicht nur daraus XXL Speisen oder XXL Restaurants zu testen, Du hattest mit Hape Kerkeling und der “finnischen” Band R:I:P:U:L:I sogar schon mal einen Charterfolg mit der Hitsingle “Helsinki is Hell”. Wie ist es dazu gekommen mit Hape Kerkeling zusammenzuarbeiten?

Jumbo: Als Comedy Autor bin ich schon seit Jahren ein glühender Verehrer dieses Ausnahmeentertainers und so freute es mich umso mehr als er auf mich zukam und mir eine Zusammenarbeit bei DARÜBER LACHT DIE WELT auf Sat1 anbot. Wir gingen ins Studio, drehten Ein Video und rockten die TV Hallen. Bis heute ist dieser Mann unerreicht.

XXLFood.de: Und was macht ein Mr. XXL sonst noch außer XXL Speisen / Restaurants zu testen?

Jumbo: Außer der, äußerst beliebten Pro7 Rubrik bei “Galileo am Sonntag XXL” drehe ich noch Galileo “Jumbo auf Achse” und DSF Motor. Nebenbei schreibe ich, sofern es meine Zeit zulässt noch das ein oder andere Drehbuch. Vergangenes Jahr habe ich mit Rick Kavanian zusammen dessen erfolgreiches Soloprogramm “Kosmopilot” entwickelt und geschrieben, mit dem Rick zur zurzeit Quer durch Deutschland tourt.

XXLfood.de: Mittlerweile gibt es ja schon eine ziemlich große Jumbo Schreiner Fangemeinde. Wie ist der Umgang mit deinen Fans? Wirst Du auf der Straße des Öfteren erkannt und angesprochen?

Jumbo: Klar und ich finde es klasse, denn da zeigt es sich doch, das es den ganzen Aufwand wert ist. Ich hab letztes Jahr so viel gedreht das ich mein Zuhause nur 45 schlappe Tage gesehen habe. So was macht man nur wenn man 100% Spaß an dem Job hat, Menschen zu unterhalten.

XXLfood.de: Wir alle wissen, dass ein Jumbo Schreiner nicht nur “Jumbo” groß ist sondern auch voller Energie und Tatendrang, was dürfen wir in Zukunft von Dir erwarten? Gibt es schon neue Projekte die in Planung sind?

Jumbo: Mitte des Jahres werde ich einen XXL Restaurant Reiseführer heraus bringen und das ein oder andere Fernsehformat ist auch schon am Start. Also bei Pro7 dran bleiben und sich auf viele lustige und informative Geschichten freuen.

XXLfood.de: Gibt es etwas, was Du deinen Fans und Besuchern von www.XXLfood.de noch sagen möchtest?

Jumbo: Ich wünsche allen XXL Freunden hier bei XXLfood.de ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2009.

XXLfood.de: Jumbo, wir bedanken uns recht herzlich bei Dir für das Interview und hoffen bald wieder von Dir zu hören und natürlich zu sehen.

Interview 2009 | Basti Hoesl für xxlfood.de