SpareRibs - Die Besten SpareRibs gibt es in Wien! Natürlich auch als XXL Portion! - Wir finden für Dich das beste XXL Restaurant

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SpareRibs – Die Besten SpareRibs gibt es in Wien! Natürlich auch als XXL Portion!

SPARERIBS: Sparerib ist das englische Wort für Schälrippe. Die Zubereitungsart der typischen SpareRibs wie wir sie meist aus den verschiedensten Restaurant´s kennen, kommen wie soll es auch anders sein aus den USA. Dort sind SpareRibs traditionell ein fester Bestandteil eines guten Barbecue.

Aber nicht nur unsere amerikanischen Freunde haben die Zubereitung der SpareRibs perfektioniert und Massentauglich gemacht. Auch wir in Europa lieben unsere SpareRibs. Wirklich populär sind die SpareRib´s bei unseren Nachbarn in Österreich, dort gibt es kaum ein gutes Restaurant welches nicht doch irgendwo auf der Speisekarte SpareRibs im Angebot hat.

SpareRibs Leopoldauer Alm

Die nach eigener Aussage besten SpareRibs gibt es in Wien, genauer im XXL Restaurant “Leopoldauer Alm” im 21. Bezirk. Christian Pircher und sein XXL Restaurant sind (fast) schon in ganz Wien für Ihre leckeren SpareRibs bekannt.

Christian Pircher: Das Fleisch unserer SpareRibs beziehen wir natürlich regional aus Österreich. Bei der Zubereitung verwenden wir eine natürlich geheime Gewürzmischung die ich vor mehreren Jahren pferfektioniert habe. Die Ribs werden damit gewürzt und einige Stunden kalt gestellt damit unsere Gewürzmischung schön ins Fleisch einziehen kann. Danach braten wir die Ribs, welche am Griller für den Gast fertig gemacht werden. Zu guter letzt geben wir eine geheime, streichfeste Marinade (Curry, Honig ect…) auf die Spare Ribs und dazu noch frisch gepressten Knoblauch. Als Beilage reichen wir in der Alm zu unseren super leckeren SpareRibs Bratkartoffeln sowie eine Cocktail- und Knoblauch Sauce.

Die SpareRibs der Leopoldauer Alm sind super zart und ohne jegliche “Knorpel” oder “Sehnen”. XXLfood.de konnte sich selbst schon vom zarten Geschmack der SpareRibs überzeugen und kann hier eine TOP Emfpehlung aussprechen. Beachte auch die super SpareRibs – Aktionen der Leopoldauer Alm welche Du hier findest.

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Hier gibt es leckere SpareRibs ( Leopoldauer Alm in Wien )

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4 Kommentare

Ku Monika via fb sagt:
25. März 2011 um 08:19

dsa problem ist das wir gar nix zu uns genommen haben – sitzen auf einen nicht bestellten tisch – und dann kommt der kellner und stellt einfach ein bestellschild hin – wäre eine stunde zeit gewesen – und er hetzt uns herum – viellelicht sollte er das nächste mal zuerst schaun wo er uns hinsetzt und uns dann bitten mitzu kommen.

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Leopoldauer ALm www.leopoldaueralm.at via fb sagt:
24. März 2011 um 17:39

Na sicher liebe Monika, wir müssen ja schaun das Ihr die Kaloriern die Ihr bei uns anfuttert wieder irgendwie los werdet *g* !

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Ku Monika via fb sagt:
24. März 2011 um 17:03

vergesst aber nicht einen tisch zu bestellen – weil wenn du keinen bestellt hast wirst ein bissl durchs lokal gehetzt.

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