Ob Autos, Wohnung oder auch beim Essen – Der neuste Trend in Deutschland heißt: XXL – Alles gerne eine Nummer größer und ausgefallener, das gilt vor allem beim Essen. XXL-Restaurante erleben im Internet derzeit einen waren Hype – In ist, wer groß ist.
Ob Schnitzel, Pizza, Pasta oder auch Salate – Viele Gerichte in XXL-Form kommen gerade bei jungen Leuten prima an, weiß Branchenriese Lieferando.de und ist demnach permanent darin bemüht, neue XXL-Restaurants für deren Online-Angebot zu finden.

Groß, Lecker und vor allem günstig

Das ist es, was viele Besteller anlockt: Große Gerichte zu kleinen Preisen dazu selbstverständlich unverkennbar im Geschmack. Doch hier liegt nach Meinung vieler Experten das Problem. Die Kosten welche Restaurants zu bewältigen haben sind enorm: Miete, Strom, Wasser, Zutaten, Personal, Benzin, Fahrzeug-Finanzierungen etc. um nur einige zu nennen wollen Monat für Monat bezahlt werden. Dies lässt sich nur realisieren, sofern große Margen vor allem bei den verkauften Gerichten erzielt werden – Getränke hingegen bestellt online kaum einer. Demnach gilt es, das Gleichgewicht zwischen minimalen Herstellungskosten und maximalem Geschmack zu finden. Viele Restaurants setzen dabei auf simple aber bewerte Hilfsmittel: Personalkosten einsparen wo es geht, denn diese sind in der Regel in jedem Unternehmen die größten Fixkosten.

Und somit stehen Pizzabäcker und Suhsi-Meister nicht selten 10 Stunden und mehr Tag für Tag hinter dem Ofen um diese personellen Defizite wieder auffangen zu können. Online-Lieferdienste: Deutsche Esskultur im Umbruch Die Mühe der fleißigen Existenzgründer scheint sich aber auszuzahlen. Noch nie wurden in Deutschland so viele Essenbestellungen aufgegeben wie dieser Tage, Tendenz stark steigend.

In Zeiten von permanenten Termindruck und immer weniger Freizeit ehrlich gesagt keine überraschende Entwicklung.

Ob Schnitzel, Pizza, Pasta oder auch Salate – Viele Gerichte in XXL-Form kommen gerade bei jungen Leuten prima an, weiß Branchenriese Lieferando.de und ist demnach permanent darin bemüht, neue XXL-Restaurants für deren Online-Angebot zu finden. Groß, Lecker und vor allem günstig Das ist es, was viele Besteller anlockt: Große Gerichte zu kleinen Preisen dazu selbstverständlich unverkennbar im Geschmack. Doch hier liegt nach Meinung vieler Experten das Problem. Die Kosten welche Restaurants zu bewältigen haben sind enorm: Miete, Strom, Wasser, Zutaten, Personal, Benzin, Fahrzeug-Finanzierungen etc. um nur einige zu nennen wollen Monat für Monat bezahlt werden. Dies lässt sich nur realisieren, sofern große Margen vor allem bei den verkauften Gerichten erzielt werden – Getränke hingegen bestellt online kaum einer. Demnach gilt es, das Gleichgewicht zwischen minimalen Herstellungskosten und maximalem Geschmack zu finden. Viele Restaurants setzen dabei auf simple aber bewerte Hilfsmittel: Personalkosten einsparen wo es geht, denn diese sind in der Regel in jedem Unternehmen die größten Fixkosten.

Und somit stehen Pizzabäcker und Suhsi-Meister nicht selten 10 Stunden und mehr Tag für Tag hinter dem Ofen um diese personellen Defizite wieder auffangen zu können. Online-Lieferdienste: Deutsche Esskultur im Umbruch Die Mühe der fleißigen Existenzgründer scheint sich aber auszuzahlen. Noch nie wurden in Deutschland so viele Essenbestellungen aufgegeben wie dieser Tage, Tendenz stark steigend. In Zeiten von permanenten Termindruck und immer weniger Freizeit ehrlich gesagt keine überraschende Entwicklung.

Dickleibigkeit ist in USA ein weit verbeitetes Problem. New Yorks Bürgermeister Bloomberg hat dafür einen klaren Schuldigen ausgemacht: XXL-Portionen. Daher sollen süße Getränke in Zukunft nicht mehr als XXL-Portion verkauft werden dürfen. Die Zeiten des Halb-Liter-Bechers für Cola, Pepsi, Sprite und sogar gesüßten Kaffee wären damit vorbei.
Doch es regt sich Wiederstand. In den letzten Wochen gingen zahlreiche Anhänger des XXL-Bechers auf die Straße und demonstrieren gegen das Vorhaben. Sie sehen darin eine Einschränkung ihrer persönlichen Freiheit, der in den USA traditionell hohen Wert zugeschrieben wird. Derzeit sieht es jedoch nicht danach aus, als ob sich Bloomberg von den Protesten beeindrucken lässt. Erfahrungsgemäß lassen sich Menschen weniger von Verboten leiten als von Aufklärung und Prävention. Ob es da wohl demnächst wie schon zu Zeiten der Prohibition einen XXL-Capone geben wird, der die Bürger New Yorks mit XXL-Getränken versorgt? ;-)

Dass auf  Verpackungen von Lebensmitteln häufig Werbeversprechungen gegeben werden, die deren Inhalt nicht  halten kann, ist schon lange kein Geheimnis mehr. Mit dem „Goldenen Windbeutel“ wird inzwischen sogar jedes Jahr  ein eigener Award für die dreistesten  Werbelügen bei Lebensmitteln verliehen.

Aber was bedeuten eigentlich die ganzen Angaben, die man auf Lebensmittelpackungen findet, genau? Welche Lebensmittelprodukte halten was Ihre Werbung verspricht? Und bei welchen handelt es sich um Etikettenshwindel? All diese Fragen und viele mehr beantwortet die Seite lebensmittelklarheit.de.

Dabei handelt es sich um eine Infoseite, die vom Bundesverband der Verbraucherzentralen und Verbraucherverbände gepflegt wird. Hier werden Lebensmittelprodukte genauestens unter die Lupe genommen und geprüft, ob auch tatsächlich drin ist, was drauf steht.

Wer also keine Lust mehr hat, zu viel Geld für minderwertige Lebensmittel auszugeben kann sich hier bestens informieren.

XXl-Verpackungen seien laut Verbaucherministerin Ilse Eigener (CSU) ein Mitgrund dafür, dass in Deutschland zu viele Lebensmittel weggeworfen werden. Viele Verbraucher greifen demnach gerne zu XXL-Verpackungen, da diese unterm Strich günstiger sind – schaffen es dann aber nicht diese aufzubrauchen und schmeißen die Reste weg. Das betrifft vor allem Single-Haushalte, von denen es in Deutschland ja bekanntlich immer mehr gibt. Frau Aichinger fordert daher ein Verbot von XXL-Verpackungen.
Dass man Lebensmittel nicht wegschmeißen soll steht außer Frage, aber muss man deswegen gleich mit einem Verbot daher kommen? Wenn XXL-Verpackungen nicht mehr zeitgemäß wären, würde man es doch spätestens daran merken, dass XXL-Verpackungen nicht mehr gekauft werden. Davon abgesehen, auch wenn es immer mehr Single-Haushalte gibt, sind Familien-Haushalte noch lange nicht von der Bildfläche verschwunden. Und gerade größere Familien wissen Großverpackungen und die damit verbundenen Kosteneinsparungen zu schätzen.
Aber auch Single-Haushalten kann geholfen werden, wenn sie Probleme haben, XXL-verpackte Lebensmittel vollständig aufzubrauchen: Verstärktes Training im nächsten XXL-Restaurant ;-)